HOT ! 【プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様 プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様

プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様。プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様。プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様。現場で即戦力となる、プロ仕様のカステラ切包丁（ケーキナイフ）3本セットです。一般的な家庭用とは一線を画すサイズ感で、特大サイズのカステラやスポンジケーキ、大型のハードパンも一太刀で美しく切り分けることが可能です。これだけの長尺が揃う機会は滅多にありません。【プロ向けスペック】波刃全長480mm / 刃渡り350mm / 刃幅25mm表面の硬いフランスパンや、崩れやすいデニッシュ、サンドイッチのカットに。直刃全長530mm / 刃渡り395mm / 刃幅34mm標準的なサイズのスポンジやカステラに。刃幅があり、安定したカットが可能。特大直刃（465mm）全長590mm / 刃渡り465mm / 刃幅32mm業務用の特大カステラや、ウェディングケーキ等の大型生菓子に。この長さは希少です。【コンディション】実務で使用されていた道具です。刀身に細かな傷やくすみはございますが、ヒビや大きな欠けはなく、研ぎ直すことで末永くお使いいただけます。ハンドル（柄）のガタつきもなく、手に馴染む重量感です。プロの道具を安価に揃えたい方、予備の1本を探している職人の方、ぜひご検討ください。●即購買OK●返品、キャンセルはお受けしておりません。●中古品にご理解のある方のみご購入ください●リサイクル素材で配送いたします。●ばら売り、お値引きはご遠慮ください。包丁 カステラ切り 刃渡り 390mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司。サーモス　真空保温調理器　保温調理鍋　シャトルシェフ　3.0L 未使用品。T-fal IHガス鍋フライパン　4点セット　ティファール　オプティスペース新品。新品　廃盤　高級　カーボンコレクション　ボブクレーマー ペティナイフ。調理用バット　トレー　水切り盆　21点セット　ステンレス　業務用。鎌薄刃包丁24㎝と柳刃包丁33㎝。VitaCraft Colorado ビタクラフト ステンレスソテーパン 26㎝。【未使用】ゼロ活力なべ 3.0ℓ アサヒ軽金属 日本製 圧力鍋。ユキワ アイスディッシャー×7 他×1 ＋ ゼロール アイスクリームスクープ×1。氷のいらないかき氷機 ピンス機 ジャンク品 故障品。ル・クルーゼ　両手鍋　オーバル25ライトグリーン。レコルト コンパクト精米機 RRP-1（クリームホワイト）。銀製 sterling カービングナイフ&フォーク。新品 未使用　staub ストウブ 20cm スキレット 両手 鋳物 ホーロー